Ultime Pubblicazioni
I nostri articoli sono elaborati sulla scorta delle evidenze più recenti, pubblicate nella letteratura scientifica internazionale, e hanno lo scopo di far conoscere alle persone quei nutrienti che possono supportare e favorire le normali funzioni fisiologiche del nostro corpo.
Fibre alimentari: importanti sin dall’adolescenza
La letteratura scientifica è unanime nell’attribuire importanza fondamentale ad un’adeguata ingestione di fibre sia solubili, sia insolubili.
Arterie pulite: buone le mandorle!
Importante novità a favore delle mandorle. Uno studio americano ha infatti dimostrato che le mandorle aumentano i livelli circolanti dell’HDL, il cosiddetto colesterolo “buono” perché funge da spazzino delle arterie, ripulendole dal colesterolo ivi depositato dall’LDL, il cosiddetto colesterolo cattivo, per riportarlo al fegato.
Retinopatia diabetica e bevande: zucchero o dolcificante non fa la differenza!
E’ noto che il consumo di bevande zuccherate sia associato ad un aumento del rischio malattie cardiovascolari, ipertensione, steatosi epatica, sindrome metabolica e diabete.
Dieta mediterranea e caffè: elisir di salute
Dall’importante studio epidemiologico spagnolo SUN, iniziato nel 1999 e tuttora in corso su un campione di circa 20 mila uomini e donne, arrivano ulteriori conferme dell’associazione tra consumo regolare di caffè e riduzione del rischio di mortalità per tutte le cause.
Carcinoma prostatico: Luci e ombre della diagnosi attraverso il PSA
L’Antigene Prostatico Specifico, più comunemente conosciuto come PSA, è un comune esame del sangue il cui utilizzo è finalizzato alla monitorizzazione dei pazienti sottoposti ad intervento di asportazione della prostata, di quelli sottoposti a radioterapia o a terapia ormonale.
Fibre alimentari e salute: binomio inscindibile!
Un’elevata assunzione di fibre e cereali integrali protegge dal importanti malattie non trasmissibili , quali la malattia coronarica, l’ictus, il diabete di tipo 2 e il cancro del colon-retto.
Donne & Nutrizione
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Il Fico d’India
Il fico d’india, quindi, può essere benefico sotto diversi aspetti per quanto riguarda la salute. Tra i tanti benefici, studi di laboratorio hanno evidenziato un importante effetto a livello del sistema nervoso.
Fecondazione assistita: la vitamina D è importante
È noto che un’insufficiente assunzione materna di Vitamina D può determinare un aumentato rischio di anomalie nell’impianto di gravidanza ed altre complicanze ostetriche quali pre-eclampsia e ridotto sviluppo fetale.
Prevenzione del Glaucoma: ottime le verdure!
Il glaucoma ad angolo aperto è una patologia che colpisce il nervo ottico conseguentemente ad un’elevata pressione intraoculare e ad una disfunzione endoteliale.
Uomini & Nutrizione
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Il Kiwi e suoi benefici gastrointestinali
Il Kiwi è un frutto non solo dal buon sapore, esso, infatti, è ricco di numerosi nutrienti che forniscono benefici funzionali e metabolici.
Dieta gluten free: benefici e difficoltà
Sempre più spesso sentiamo parlare di “gluten free” (o senza glutine), specialmente se si tratta di alimenti o dieta. Questa terminologia si riferisce alla malattia celiaca (o celiachia). Ma quali sono gli aspetti nutrizionali della dieta gluten free? Quali le particolarità, i benefici e le difficoltà?
La colazione: un salto molto pericoloso
Un antico e saggio motto recita: Colazione da Re, pranzo da principe e cena da povero. Purtroppo lo stile di vita moderno fa sì che tale motto sia largamente disatteso.
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